作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
在炎熱的夏季，我們都希望可以吃上一個(gè)西瓜，那么就可以讓自己起到降涼的作用，西瓜里面含有較多的水分，因此非很多人都非常的喜歡，但是西瓜在保存的過程中也存在一定的難度，很容易會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，很多西瓜經(jīng)銷商都會(huì)選擇西瓜冷庫(kù)工程，那么西瓜冷庫(kù)工程需要注意什么呢？聚鑫制冷指出：西瓜冷庫(kù)的溫度尤為重要，合理的控制溫度，可以更好地減少西瓜的生理病害，防治西瓜在冷庫(kù)中因溫度控制不當(dāng)而產(chǎn)生凍傷的現(xiàn)象。本就給大家章小編介紹介紹西瓜冷庫(kù)的溫度及濕度要求。
一、溫度
小編建議西瓜冷庫(kù)工程要將溫度控制在5°C~6°C最為合適，特別是在西瓜儲(chǔ)存的初期，應(yīng)該使用逐步降溫的一個(gè)方式，然后才可以進(jìn)入到正常儲(chǔ)存，按照這樣的一個(gè)方法，才能夠讓西瓜所具有的生理病害因此減少，也可以提升西瓜的儲(chǔ)存質(zhì)量，在炎熱的夏季，如果我們需要從冷庫(kù)工程中取出西瓜，那么瓜面上往往都會(huì)出現(xiàn)水珠凝結(jié)的現(xiàn)象，出貨后貨架期一般性都是很短的，所以我們?cè)诔鰩?kù)之前也應(yīng)該進(jìn)行逐步升溫的一個(gè)處理，等到西瓜的溫度逐漸升高之后才能夠拿出冷庫(kù)工程，這對(duì)于西瓜的質(zhì)量保證會(huì)有一定的促進(jìn)作用，也能夠有效的延長(zhǎng)貨架期。
二、濕度
西瓜冷庫(kù)工程在存放西瓜的過程中，建議將濕度控制在80%左右，因?yàn)檎舭l(fā)管在使用的過程中也會(huì)出現(xiàn)冰霜凝結(jié)的一個(gè)現(xiàn)象，同時(shí)也會(huì)將這些冰霜沖走，導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)的濕度也會(huì)因此降低，西瓜在此時(shí)就沒有辦法符合濕度的要求，我們也可以選擇在地面上灑水或者是使用掛濕的草席這個(gè)方法。
以上就是小編今天給大家?guī)淼?a href="http://13705.cn">西瓜冷庫(kù)工程需要注意的溫度及濕度問題，大家了解了嗎？相信大家在了解以上內(nèi)容之后在使用西瓜冷庫(kù)的時(shí)候一定可以以更好的方式來儲(chǔ)存西瓜，為我們帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益！西瓜冷庫(kù)工程就找聚鑫制冷。
